西贝客流动漫

“倒闭潮来了”！西贝客流断崖式减少，罗永浩说的话还是保守了！

可以说，罗永浩的吐槽就像是一颗炸雷，把西贝推上了舆论的烧烤架。

与此同时，曾在9月公开批评西贝的罗永浩，在微博上发布了一条措辞克制的“停战声明”，称 “西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台”。

9月13日下午，记者以顾客身份推门进西贝。刚站定，穿蓝色工服的店员走过来，问“几位？”记者说想看看后厨，店员愣了愣，说“得登记信息，穿厨师服洗手才行”。登记本上写着“探访人姓名、身份证号、联系电话”，记者填完，店员递来件皱巴巴的白色厨师服，领口还沾着点油。洗了

“营业额下降，客流断崖式减少。昨天（11日）和前天（10日）所有门店加起来，日营业额分别掉了100万元，今天（12日）我估计会掉200万元到300万元。”

进入店内，记者先以顾客名义向店员提出了探访后厨的要求。经过同意，记者按照要求登记个人信息后，穿上厨师工作服并洗手后进入后厨。其间，店员要求不能拍摄，并强调只有持证记者方可拍摄。

2025年9月13日，西贝餐饮的兰州中心店迎来了一场前所未有的客流“寒冬”。曾经刷爆朋友圈的西北风味连锁品牌——西贝莜面村，如今出现了断崖式的客流下降，销售额骤减，据悉，9月10日和11日的营业额分别减少了100万元，9月12日更是预测损失高达200万到300

“影响很大，你看现在几乎没人！”9月13日下午，记者探访西贝餐饮兰州中心店时，服务员坦言。的确，在采访的过程中，记者没有见到往日排队的场面。

罗永浩与连锁餐饮集团西贝关于“预制菜”的争论仍在持续。事件由罗永浩9月10日发布的一条微博引发，他称和朋友吃了一顿西贝，但“几乎全部都是预制菜”。随后，西贝创始人、CEO贾国龙表示，西贝门店没有一道是预制菜。参考《西贝创始人贾国龙：我骂不过罗永浩，全国所有门店

进入店内，记者先以顾客名义向店员提出了探访后厨的要求。经过同意，记者按照要求登记个人信息后，穿上厨师工作服并洗手后进入后厨。其间，店员要求不能拍摄，并强调只有持证记者方可拍摄。

近日，罗永浩与西贝因“预制菜”隔空交锋持续引发热议。9月13日，记者实地探访罗永浩就餐的西贝门店，发现40余桌基本满座，老罗同款包厢更是提前遭抢订，有顾客现场高呼“特意来支持贾总”，场面一度沸腾。

预制菜风波后，北京顺义区祥云小镇的西贝门店上演魔幻一幕。9月12日，该门店客流量大幅攀升，反超平日达几十桌，在风波之下竟呈现出别样的热闹景象。家长带着孩子在两层餐厅穿梭，甚至有顾客高喊 “支持贾总”，这与五天前罗永浩炮轰 “天价预制菜” 引发的舆论海啸形成戏剧

9月13日，罗永浩与西贝预制菜争议不断升级，双方多次隔空回应。9月12日晚，罗永浩在时长近一个小时的网络直播中，回应了西贝预制菜事件。他直言“西贝称没有预制菜是100%撒谎，因为国家还没有相关标准出台”。罗永浩表示自己并不反对预制菜，只是想借此事件，让预制菜市